Top 10 thực phẩm giàu vitamin C

Vitamin C là một chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển và duy trì sức khỏe của cơ thể con người. Nó không chỉ hỗ trợ hệ thống miễn dịch mạnh mẽ mà còn có vai trò quan trọng trong quá trình tái tạo mô, hấp thụ sắt, tổng hợp collagen, và bảo vệ tế bào khỏi các tác nhân gây hại. Để đảm bảo cung cấp đủ vitamin C, hãy thêm vào chế độ ăn hàng ngày của bạn những thực phẩm giàu vitamin C sau đây:

Những loại thực phẩm giàu vitamin C mà bạn nên biết!

1. Cam và Cam Cao Phong: Cam và cam Cao Phong là hai loại trái cây giàu vitamin C. Chúng cung cấp một lượng lớn vitamin C, cùng với các chất chống oxy hóa và chất xơ. Dùng cam tươi hoặc ép nước cam đều cung cấp lợi ích dinh dưỡng cao.
2. Kiwi: Kiwi là một loại trái cây có hàm lượng vitamin C cực kỳ cao. Chỉ cần một quả kiwi có thể cung cấp hơn 100% nhu cầu hàng ngày về vitamin C. Ngoài ra, kiwi còn chứa chất xơ và chất chống oxy hóa khác.
3. Dứa: Dứa không chỉ giàu vitamin C mà còn chứa enzyme bromelain, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng. Dứa cũng có tính kháng vi khuẩn và chống viêm.
4. Quả chanh: Chanh là một nguồn cung cấp vitamin C phổ biến và dễ dàng tiếp cận. Ngoài ra, chanh còn chứa chất chống vi khuẩn và chất chống oxy hóa. Nước ép chanh tươi và sữa chanh là những cách thức phổ biến để tận dụng lợi ích dinh dưỡng của quả chanh.
5. Cà chua: Cà chua cung cấp một lượng đáng kể vitamin C. Ngoài ra, nó còn chứa lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và ung thư.
6. Hành tây: Hành tây là một nguồn vitamin C không thể bỏ qua. Hành tây cũng chứa chất chống vi khuẩn và chất chống viêm. Bạn có thể dùng hành tây tươi để thêm vào các món ăn hoặc hoặc nấu chín trong các món canh, sốt, hoặc món hấp để tận dụng lợi ích dinh dưỡng.
   7. Dâu tây: Dâu tây là một loại quả giàu vitamin C và chất chống oxy hóa. Chúng cũng cung cấp chất xơ và chất chống viêm. Dâu tây có thể được thưởng thức tươi, hoặc sử dụng trong các món tráng miệng, sinh tố, hoặc salad.
   8. Papaya: Papaya là một loại trái cây giàu vitamin C, beta-carotene và enzyme papain. Enzyme papain giúp tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn. Papaya có thể được ăn tươi hoặc chế biến thành sinh tố, salad hoặc chutney.
   9. Trà mãng cầu : trà mãng cầu là một loại trà đặc biệt giàu vitamin C. Bạn có thể sử dụng trà mãng cầu uống mỗi ngày nhé.
   10. Mận: Mận là một loại trái cây giàu vitamin C và chất chống oxy hóa. Nó cũng cung cấp chất xơ và các khoáng chất quan trọng. Mận có thể ăn tươi, hoặc dùng trong các món tráng miệng, nước ép hoặc marmalade.

   

   Trên đây là top 10 thực phẩm giàu vitamin C bạn có thể tham khảo để bổ sung khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Cùng Daklakan theo dõi những nguồn thực phẩm và công dụng của chúng đối với sức khoẻ ở những bài viết sau nhé! Chúc các bạn luôn nhiều sức khoẻ và niềm vui. Xem thêm hạt macca daklak

Nguồn Daklakan